話說那天看了食尚玩家
暨衝去吃了阿英壽司之後
對剩下的板橋美食我沒吃過耿耿於懷
心想 做了二十幾年的板橋人
這不是白搭了?
這天星期天 沒啥事
家裡不開伙 乾脆我就去尋找我的板橋美食

原本是想先去買文化路的石頭肉圓的
沒想到好不容易找到了之後
竟然公休!?
殘念…
好佳在 我有備案
果然學了專案管理
這個風險因應我還做的不錯…
(得意)

替代方案:黃石肉羹
黃石市場 離我家不遠
大約十分鐘的車程
中午時間 約莫一點左右
騎著歐逗麥 前往黃石市場尋寶

下了點雨 不過為了吃
我還是冒雨前進
這個黃石肉羹 是我超愛吃的那種
看電視的時候 口水早就流了滿地
我最愛那種魯過 沒有骨頭的那種
裡面還有帶筋的那種口感
沒吃過 你可要後悔了…

黃石2.jpg  

另外 現場除了黃石肉羹
還有別的麵食可以點
各式各樣的麵食 唯一不變的
是美味的黃石肉羹
嘖嘖嘖~ 這個湯頭也不是蓋的
看起來清爽 不油膩
但喝起來又是香味四溢
加上芹菜點綴 這碗黃石肉羹
滿分!!

黃石1.jpg  

如何?
想知道下一站食誌銘歸之板橋小吃
請待下回分曉~
我先不客氣啦!!

黃石3.jpg  

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