食。誌。酩。歸

下了一個星期的雨 人都快發霉了

溼冷溼冷的天氣最適合吃熱呼呼的火鍋~

一週前就預約的齊味是一家不怎麼樣的小店

綠茶經過這家店超過二十年(位於縣民大道與民權路口)

不起眼的程度比路邊的雞蛋糕還冷門

但攝影師大黑據可靠消息指出 這是一家不預約就擠不進去的店

讓綠茶滿心期待 冒著咳死也要吃的心情出發了~

今天是綠茶第一回合~派出菁英部隊挑戰

綠茶、老爺、大黑、龜毛姊、黑采、陸仔小姐、陸仔妹和來一會就不見的麥香魚

上鍋了~ 一個大份的鴛鴦鍋(因為黑采小姐不吃辣)

看起來和一般火鍋沒什麻兩樣…不過他的辣鍋隨著加熱 那辣油的香氣指數不斷上升

由於店內沒有自取飲料 所以請到隔壁清心福全先購置

(雖然店內不得帶外食 但人人桌上都有清心 老爺說大概清心的老闆是齊味的股東)

辣鍋的鍋底就有份量十足的鴨血 我不得不說這個鴨血真是五顆星

又軟又Q 一點臭抽迷都沒有 吸飽的湯汁 要小心一咬就燙嘴

白湯鍋有加一些中葯材 但味道沒有很重 湯頭很清甜

適合煮青菜及一些小朋友食用的肉、甜不辣等…

點菜時刻~綠茶因為不吃牛 所以點了梅花豬、精選羊、和白雞肉片~(感謝大家配合)

所以無法告訴大家牛肉的口感~歹勢歹勢~

 每鍋有低消(必需點三樣超過200元的食材)

份量超大的肉片 其實點肉就超過了(一份250) x 3

其他綠茶順應民意點了些豆皮、凍豆腐、蛋餃、青菜、豬血糕、大腸頭、科學麵…(族繁不及備載，詳見相片)

一下子就把約三分之一的食材殺掉 期待煮滾時刻(眼巴巴眼巴巴)

呼~一下子熱呼呼的食材己經堆滿了面前 綠茶沒在給他客氣 一口接一口

齊味的特色在他的辣湯 雖然辣但不嗆 湯汁異常順口

是吃完料可以直接拿起來把湯束束束的喝掉那種 而且他加湯也是加辣湯

所以辣鍋口味都是一致 吃到最後還是一樣辣

火鍋料的部份還好 普普通通 最推的就是凍豆腐和油條

吸飽了辣湯 一口咬下去 嘖嘖嘖~

雖然己經泡在鍋裡很久 但彈性還是十足(尤其是豆腐)~

 切開了皮 裡面的豆腐還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的哩~

重點是短時間馬上就入味、湯汁啦！湯汁！

真的夠味~ 豆腐皮沒兩下子就變成均勻的咖啡色

豆腐變成鴨血了…(驚)

經過了RUN1和RUN2 我們才把第一輪點的東西吃光光

但卻再怎麼也吃不下了(沒有點第二輪)

這時綠茶站起來了…希望食物可以快點掉下去(哈)

吃飽喝足後

拿出上網印的折價券http://0289515525.tw.tranews.com/Show/Style11/Coupon/

要去櫃台買單了~

耶…可以打九折~ 吃的飽到快吐的一餐

一個人大約670大洋 老闆還會貼心的問你要不要打包？

如果打包的話還會加些辣鍋湯底給你哦~^^~

希望大家有機會到板橋可以來試看看

麻而不辣、香而不嗆口的齊味麻辣鍋

地址：板橋市民權路41號(近縣民大道)   捷運板橋站